Araç çubuğuna atla
Yaşam

Kremalı Kek Tarifi ( çok seveceksiniz )

#Evdekal‘ dığımız şu günlerde farklı lezzetler tatmak ve zaman geçirmek için oyalanabileceğimiz ve çocuklarımızın da çok seveceği bir tarif vermek istedim sizlere. Yemek yapmak zorundayız ama tatlı, kek yapmak bir zevktir ve evde bu kadar fazla zamanımız varken neden hem vaktimizi boşa harcayalım. Şimdi mutfağa geçelim ve kendimize terapi tadında bir kek hazırlayalım. Bu arada malzemeler hemen hemen her zaman evimizde olabilecek malzemeler olmasına özen gösterdim. Kremalı Kek Tarifine başlıyoruz.

Tarifi İçin Malzemeler;

  • İki Yumurta
  • Şeker (bir çay bardağı),
  • Ayçiçek yağı (bir çay bardağı),
  • Süt (bir çay bardağı),
  • Vanilya (bir paket),
  • Kabartma tozu (bir paket),
  • Kakao (iki yemek kaşığı),
  • Un (beş su bardağı elenmiş olacak).

Krema için malzemeler;

  • Süt (beş su bardağı),
  • Şeker (yarım su bardağı),
  • Un (iki yemek kaşığı),
  • Nişasta (iki yemek kaşığı),
  • Vanilya (bir paket),
  • Hazır krema (yarım paket).

Üzeri için

  • Çikolata (benmarin tarzı eritilmiş),
  • Ceviz (tercihe göre),
  • fındık (tercihe göre),
  • fıstık (tercihe göre).

Kremalı Kek Hazırlanışı;

Öncelikle kekimizi hazırlamakla başlayalım.

Yumurta ve şekeri bir kapta güzelce karıştıralım ve çırpalım daha sonra sıvı yağ, süt, kakao ve vanilyayı sırasıyla ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Sonrasında bir paket kabartma tokumuzu ve unumuzu karıştıralım. Daha önceden margarini sürdüğümüz kalıba hazırlamış olduğumuz kek karışımını dökelim ve 170 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.

Kremamızın hazırlanışı;

Tencereye şeker, un, nişasta ve sütü koyup, koyu kıvama gelene kadar sürekli karıştıralım ve kaynadığı zaman vanilyamızı ekleyerek dinlenmeye bırakalım ve soğusun. Vanilyayı katarken altını kapatmış olalım.

Kek ve kremanın buluşması ;

Pişirdiğimiz kekimizi alalım, soğuttuğumuz kremaya daha önceden hazırladığımız sıvı hazır kremamızı ekleyelim karıştırdıktan sonra kekimizin üzerine dökelim ve güzelce eşit miktarda olacak şekilde üzerine düzeltelim.

Kremalı Kek için süsleme kısmı ;

Bu tarz keklerde, pastalarda süsleme çok önemlidir ve isteği bağlı olarak bir çok şey yapılabilir ama ben çikolata sosu ve ceviz kullanmak istiyorum tercih size kalmış.

Afiyet olsun.

Sizinde merak ettiğiniz, öğrenmek istediğiniz tarifler varsa, yorumlar kısmına yazabilirsiniz. Araştıralım yayınlayalım.

Etiketler

3 Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı