Kekik Nedir ? Kekik Çayı Neye Yarar ? Kekiğin Faydaları Nelerdir ?

Kekiğin besin değeri

Kekik sağlığımız için çok faydalı bir bitkidir. Besin değeri oldukça yüksektir. Genellikle baharat olarak yemeklerimizde tercih edilen kekik, gerek kurutulup çay olarak gerekse yağı ve suyu arıtılarak tedavi amaçlı da kullanılan en şifalı bitkilerin başında gelir. Yağı kozmetikte, ağız gargarasında, merhem yapımında veya koku terapisinde kullanılır. Çok sayıda vitamin ve mineral içerir. Bunlardan çokça bulunanları demir, potasyum, selenyum, magnezyum ve kalsiyumdur. Ayrıca A, B, C, E ve K vitaminleri ve folik asit ile beta-karotende barındırır.

Nasıl kurutulur?

Bitki Haziran’da toplanmaya başlar, Ekim ayına kadar toplama devam eder. Toplanırken topraktan 4 ilâ 5 santim yukarısından kesilir, güneşte ve havadar yerde kurutulur. Yalnız kurutulduğu ortam ısısının 35 dereceyi geçmemesine dikkat edin.

Nerede yetişir?

Doğal ortamında ormanlık alanlarda ve çimen zeminde yetişir. 300 çeşidi vardır. Yabani olarak dağlarda ormanlarda kendiliğinden yetiştiği gibi özel olarak yetiştirenler de vardır. Ülkemizde Marmara’da, Ege’de, Toroslarda, Akdeniz’de farklı türleri bulunmaktadır. Ege’de eflatun renginde, Toroslarda siyah renkte olanlara sık rastlanır.

İç Anadolu ve Doğu Anadolu’da çam ağacı diplerinde görülebilmektedir. Evde saksıda da yetiştirmek mümkündür. Tohumunu satın alıp paketinde tarif edildiği şekilde ekim yaparak balkonunuzda veya bahçenizde kendi kekiğinizi yetiştirebilirsiniz. İster taze olarak isterseniz de kurutulmuş olarak tüketebilirsiniz. Kuru kekik yemeklere atarak veya çayı demlenerek te tüketilmektedir.

Kekik çayı nasıl hazırlanır? Kaynatılır mı, demlenir mi?

Bir bardak kaynatılmış suya 1 çay kaşığı kekik ekleyip, 10 dakika (ocağın altı kapalı şekilde) demlenmeye bırakın, sonra suyunu süzün. Bal ve limon ekleyebilirsiniz.

Zayıflatır mı?

Çayı zayıflatabilir. Metabolizmanızı hızlandırırsa zayıflamanıza katkıda bulunur. Her metabolizmada aynı etki göstermeyebilir. Zayıflamak amacı ile diyetisyene başvurarak kullanma talimatı almadan bilinçsiz şekilde yani uzun süre ve çok miktarda tüketimi sağlınıza zarar verir.

Öksürüğe iyi gelir mi?

Evet öksürüğe iyi gelir. Bronşit ve astım öksürüklerinde veya balgam söktürmede tercih edebilirsiniz.

Kekik neye iyi gelir? Kekiğin faydaları nelerdir?

Bedeni kuvvetlendirir. Hazmı kolaylaştırır. Kalp çarpıntısı rahatsızlığına iyi gelir. Bağırsak iltihaplarını iyileştirir. İştah açar. Şekeri düşürür. Kekikli sıcak suyla banyo yapmak romatizmanıza iyi gelir. Göğsünüzü yumuşatır, öksürüğünüzü keser, sinirlerinizi yatıştırır. Mikrop öldürücü, kramp önleyici, sakinleştirici, balgam söktürücü ve âdet hâlini düzenleyicidir. Nefes yolu rahatsızlıklarına, mide, bağırsak, akciğer, mesane, böbreklerin ve idrar yollarının iltihaplanmasına karşı etkilidir. Ağız içi yaralarında gargara yapılır. Gerginliğe, strese veya sinirliliğe iyi gelmesi için banyosu yapılır. Kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürür.

Düşük tansiyonu olanlarda kan basıncını dengeler. Kalbe iyi gelir. Bunların dışında baharat olarak etli yemeklerde ve çorbalarda kullanılır. Kansere karşı koruyucudur. İltihabı önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Solunum yolu enfeksiyonuna yakalanmayı önler. Beyaz kan hücresi üretimini hızlandırır, hastalıklara karşı koruyucudur. Yağı yaraların iyileşmesini hızlandırır. İçeriğindeki A vitamini sayesinde gece körlüğüne iyi gelir. Birkaç damla kekik yağını başınız ağrıdığında alnınıza damlatarak masaj yapın ve baş ağrınızın hafiflediğine tanık olun.

Kekik yağı neye yarar? Faydaları nelerdir?

Kekik yağı mikrop öldürücüdür. Virüsleri, bakterileri ve mantarları öldürür. Ilık suyla gargara yaparak boğaz ağrısında, iltihaplanmalarda, şişkinlik ve hazımsızlıkta kullanabilirsiniz.

Kekik Suyu neye yarar? Faydaları nelerdir?

Çayının faydaları ile suyunun faydaları aynıdır.

Yağının ve çayının zararı var mı?

Kekiğin çayının veya kekik yağının yan tesiri yoktur. (Alerjiniz varsa doktora danışmadan tüketmek tehlikeli olabilir.) Kekik yağı tariflere uygun kullanılmaz ise derinizi tahriş edebilir. Uzun süreli (15 günden uzun süreyle) ve tavsiye edilenden fazla miktarda kullanmak zararlı olabilir. Alerjisi olan hamileler ve emzirenler ile çocukların kekik çayı kullanmaması gerekir. (Alerjik reaksiyon sebebiyle hamilelerde düşüğe neden olabileceği bildirilmiştir.)

Tavsiye makale: Şifalı Bitkiler : Bitkilerdeki Şifanın Keşfi ve Tarihsel Gelişimi

Kaynakça: Medikal Akademi